En travel uke har gått med mye reising på meg. De siste dagene i LA har jeg vært supereffektiv. Det er ofte sånn at man prøver å få gjort alt man ikke har fått gjort rett før avreise, ihvertfall for meg.
Det har lenge stått på ønskelisten min å dra til Griffith-observatoriet. Det ligger nord for Hollywood og sentrum av LA, men ikke mer enn 45 min til en times kjøretur kan du velge flere forskjellige ruter, avhengig av hvor langt du ønsker. Dette er en av LA sine mest kjente hikes, kanskje spesielt kjent for runden som fører deg opp til det store Hollywood skiltet.
Mariana og jeg startet dagen på Sage, som er en vegansk cafe som ligger i Culver City. Hun er vegansk, så vi elsker å teste ut nye veganske steder sammen. Jeg anbefaler jackfruit tacos! Sinnsykt godt og perfekt før en hike, eller annen trening. Personelig er jeg ikke veganer, men prøver å spise så plantebasert som mulig med tanke på naturen og miljøet. Jeg lar meg inspirere av veganske retter og de som klarer å leve 100% plantebasert, som for eksempel Brokkolijentene! <3
Vi kom oss til Hollywood skiltet og fikk tatt det klassiske turist bildet. Turen ned igjen ble lengre enn forventet. Etter 3 timer hadde vi fortsatt ikke kommet oss tilbake til sivilisasjonen, det vil si at vi gikk oss vill og hadde heller ingen mobil dekning. Dette førte til mye spøk og latter. Heldigvis er amerikanere usedvanlig hjelpsomme og vi fant veien tilbake ved å spørre tilfeldige turgåere vi møtte på veien.
Nå settes snuten mot Norge. En av mine kjære venninner gifter seg nemlig 19. mai, så det blir stor stas!
I tillegg rekker jeg hjem til 17.mai. Jeg har ikke vært hjemme på noen år nå, så gleder meg til å ta på bunaden og feire nasjonaldagen med go´gjengen hjemme i Oslo. Ønsker alle en strålende 17. mai, håper været holder!
Hipp hurra for det vakre, lille landet vårt!
Eline S
