2 toppede ss kokosolje
4 ss 100% kakaopulver
6 ss fibersirup, eller yacon
1/2- 1 ts maldon salt
din favoritt topping
noen dråper vanilje stevia
Start med å smelte kokosolje i en kjele på svak varme.
Tilsett resten av ingrediensene og rør sammen.
Kle en matboks, eller annen form med bakepapir, eller sølvfolie og ha over blandingen.
Tilsett tilslutt din favoritt-topping.
Jeg elsker nøtter, chilli, kokos, eller popcorn-sjokolade. Alt er lov!
Sett kaldt i kjøleskapet til sjokoladen er stiv og skjær opp i passe biter.
Oppbevares i en matboks i kjøleskapet.
De som kjenner meg vet at jeg elsker sjokolade – og særlig mørk sjokolade!
I starten da jeg begynte å spise mørk sjokolade, syntes jeg det smakte altfor bittert. Nå syns jeg melkesjokolade bare smaker sukker, og jo mørkere sjokoladen er, jo bedre! Sjokoladen er proppfull av antioksidanter, og forskning viser faktisk at den gjør deg glad.
Jippi- Ja til mer sjokolade!
//English
You Need
Some drops of vanilla flavored stevia, or other sweetener like coconut sugar - Depending how sweet you like it.
2 topped tbs coconut oil
4 tbs 100% cacao powder
6 tbs fibersirup, eller agave
1/2- 1 ts salt
Your own favorite topping
Start melting the coconut oil on low temperature. Add the rest of the inredience and mix carefully together in a bowl.
Use plastic and cover a box, you can also use baking paper og silver paper.
Have the mixture over in the box.
At the end add your fave topping. I love to use nuts, goji berries, sometimes some chilli flakes, seeds or even popcorn like in this picture.
Keep refrigerated until hard, then cut with a knife and ready to serve!
- Keep in fridge or in a cold place. Perfect for a healthy little treat to your next cup of coffee!
Hope you like it.
Best, Eline S
